材料:釀造酒糟60g,桂圓幹12。
輔料:適量的糖
先將幹桂圓去殼去籽,泡水備用。
2.將酒糟和適量的水倒入鍋中燒開。煮的過程中需要攪拌,防止酒糟中的米粒粘鍋燒焦,產生焦味。
第三,加入桂圓幹,繼續煮,繼續攪拌,直到湯的顏色有點黃,就是桂圓幹裏面的顏色。
第四,倒入適量的糖,可以先少放壹點,然後品嘗,直到甜度滿意,攪拌均勻。
第五,可以立即食用。