微波爐做糖炒栗子的關鍵在於先把板栗開小口，放在堡中，再放入微波爐，具體的做法如下：
主料：板栗500克
輔料：糖1小匙、油1小匙
1、用小刀在板栗上切壹條，不要切開。
2、把板栗浸泡洗凈。
3、板栗瀝幹水份倒入微波爐飯煲中。
4、加蓋放入微波爐，高火2分鐘。
5、2分鐘後取出放入糖。
6、再放入油拌勻。
7、完成。
註意事項：
切板栗只要切至內皮即可；不放糖和油也可。微波時間不要過長，免得燒焦。