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孕婦可以吃三文魚麽?

孕婦如果不對三文魚過敏,是可以吃三文魚的。因為三文魚是優質蛋白質的重要來源,含有豐富的DHA(壹種優質脂肪酸),有利於胎兒的中樞神經系統發育。但孕婦吃三文魚要註意以下兩點:

1、不建議孕婦生吃三文魚,可以蒸著吃,因為三文魚在儲存和加工的過程中,可能會滋生寄生蟲、微生物等,影響孕婦健康;

2、如果孕婦體重較高,或者有高血脂,則不建議吃油煎、油炸三文魚,否則會導致過多的脂肪攝入,使得孕婦和胎兒的體重增加,發生難產的風險也會增加。