材料:8個加拿大扇貝和半個紅辣椒。
輔料:半個黃椒，四個蘑菇，1/4洋蔥，烤肉醬，橄欖油，海鹽，白胡椒，白酒，檸檬汁。
1，準備扇貝。
2.準備好食材，將紅椒、黃椒、洋蔥清洗幹凈，切成方塊，約3cm。將蘑菇洗凈，切成兩半。扇貝解凍後，加入鹽、檸檬汁和白酒腌制5分鐘。
3.用燒烤棒把配料串在壹起。
4.撒上海鹽和白胡椒，刷上烤肉醬和橄欖油。
5.放入預熱好的烤箱，180度，烤20分鐘。