食材:豬蹄、蓮藕、花生、紅棗、姜片、鹽、料酒。
練習:
1.將豬蹄放入鍋中，加入姜片、1湯匙料酒和適量清水。
2.取出出血粉，洗凈。將豬蹄和姜片放入燉鍋中。
3.加入適量的水，蓋上鍋蓋，煮成人用，小火燉30分鐘。
4.燉好後，加入花生和紅棗
5.加入蓮藕，再燉40分鐘，加入適量鹽，再燉5分鐘。
6.燉它！滿滿的膠原蛋白，真的很牛逼。