材料:豬肉餡200克,豆腐300克,胡蘿蔔壹根,小蔥兩根,鹽少許,醬油少許,蠔油少許,五香粉少許。
做法:1,食材準備好。
2.豆腐被磨成泥。
3.胡蘿蔔用金屬絲磨碎器切成絲,然後用刀切碎。
4、胡蘿蔔、蔥花、肉放入豆腐碗中。
5.加入五香粉、鹽、少許生抽和蠔油稍微攪拌壹
材料:豬肉餡200克,豆腐300克,胡蘿蔔壹根,小蔥兩根,鹽少許,醬油少許,蠔油少許,五香粉少許。
做法:1,食材準備好。
2.豆腐被磨成泥。
3.胡蘿蔔用金屬絲磨碎器切成絲,然後用刀切碎。
4、胡蘿蔔、蔥花、肉放入豆腐碗中。
5.加入五香粉、鹽、少許生抽和蠔油稍微攪拌壹下。
6.最好壹次戴上手套,均勻地抓。
7.壹個個揉成小球。
8、鍋中放油,肉丸加七成熱,中小火煎至兩面金黃。
9.做好的豆腐丸子可以直接吃,相當好吃。