(2)煮好後用冷水沖洗兩三分鐘，再用冷水浸泡5-8分鐘左右，倒出晾幹水分。
3蒜和姜切碎(不要太多也不要太少，看妳做的量)。切香菜(香菜看個人喜好)
(4)然後後面放醬油，放壹些耗油的顏色，酌情放辣椒，放檸檬(放多少片看妳做的量)。
⑤所有材料放在壹起攪拌。混合後放入冰箱，壹夜即可食用。
好吃的雞爪就這樣誕生了！