制作甜酒和雞蛋的步驟。
材料:甜酒85克，雞蛋6個。
輔助糖55g
甜酒和雞蛋的做法
1.準備利口酒。
2.準備雞蛋。
3.往鍋裏加水。
4.加入甜酒。
5.水開後打入雞蛋。
6.改中小火烹飪。
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7.加糖調味煮。
8.把碗裝滿。
烹飪訣竅
1，甜酒要保存好，漏在空氣中容易變酸。
2.雞蛋入鍋後要用小火煮，大火容易煮不成形。