材料:鮮銀耳1個,百合15g,枸杞20g,紅棗適量,梨1個。
輔料:純凈水、冰糖、鹽。
步驟:
1,準備食材。
2.將純凈水倒入鍋中煮沸。燒水時,準備好銀耳,撕成小塊。
3.在盆中沖洗。梨加少許鹽磨皮,或者直接去皮切成小塊。
4.將水倒入洗凈的銀耳中。
5、依次加入梨、紅棗,煮開後小火煨。
6.枸杞洗凈,百合泡發備用。
7.中間用勺子攪拌幾下。
8.品嘗梨子變軟和湯變粘需要差不多壹個小時。加入枸杞、百合、冰糖燉20分鐘左右。
9、不燙即可食用。