2.新鮮的松茸放在冰箱裏不能超過2天，但如果放在冰櫃裏，保存期可以延長3 ~ 5天。建議盡早食用。過了這個時間，松茸的活性營養就容易變質。
3.冷凍時，先用小刀將新鮮松茸根部的泥土刮去，將松茸清洗幹凈，然後放入零下20度以下的速凍倉中。建議貼瓷磚。冷凍後取出，放入密封袋中，存放在15度以下的倉庫中。
松茸營養豐富，有49種活性營養成分，所以很多朋友都很喜歡吃松茸，但是松茸需要保鮮。希望以上內容對妳有用。