鹽怎麽炒？炒鹽的方法。

1，鍋裏放點醋燒開。用布擦鍋內壁。可以用筷子照著布擦。加入適量的水，煮十分鐘後關火。

2.把鍋點著，用豬皮擦內壁。加入壹些食用鹽翻炒。讓鹽沿著鍋壁均勻翻炒幾次，直到鍋裏的鹽變成黃黑色。

3.鹽是由金屬離子或銨離子和酸離子或非金屬離子組成的化合物。它能促進蛋白質和碳水化合物的代謝、神經沖動的傳播和肌肉收縮、調節激素和細胞對氧的消耗、控制排尿、口渴和產生液體(血液、唾液、眼淚、汗液、胃液和膽汁)等。產生胃酸也很重要。