首先妳要先把外皮壹點點剝掉，這樣就不用把皮都剝掉了。妳應該保留玉米的頂端，這是壹件更好的事情。玉米洗兩遍，略控水；
之後將準備好的玉米放入冷水中，大火煮開，再用中火煮30~40分鐘左右。時間差不多後關火悶，這樣煮出來的玉米又嫩又有營養。
同時，由於玉米須也是壹種中藥，之前已經將玉米清洗幹凈，所以煮玉米的水也可以喝，可以起到降血壓的作用。
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