從中醫的角度來說，葡萄性微涼。葡萄具有補氣血、滋補肝腎、生津強筋的作用。主要用於治療氣血虛弱引起的肺虛、咳嗽、心悸、盜汗、水腫等。葡萄中的糖分很高，用後會很快轉化為血糖，所以不能大量吃葡萄，吃多了容易導致肥胖。糖尿病人要謹慎飲食。有些葡萄含有較多的植物酸和糖分，食用後會刺激口腔黏膜，造成損傷。如果被真菌感染，就會出現口腔潰瘍，類似上火的病。