材料準備:粉條、盤子、金針菇、鹽、蒜、剁椒、小蔥、香油等。
1，準備原料。
2.將粉絲浸泡在水中直至變軟。
3.盤子底部墊著軟粉絲。
4.將洗凈的金針菇平鋪在上面。
5.撒壹點鹽。
6.撒些大蒜。
7.在頂層瓷磚上撒上切碎的胡椒。
8.大火蒸十分鐘。
9.趁熱在表面撒上壹些切碎的小蔥，澆上壹些香油，吃的時候攪拌壹下。