黃瓜
適量的
佐料
精制糖
紹爾
鹽
半勺
陳醋
話梅
步驟
1.黃瓜去皮切片。我的黃瓜是同事家的。剝了幾天就不好了,還是帶皮好吃。
2.加入半勺鹽,腌制片刻。
3.鹽析出壹點水後,加入兩勺糖和十二個蜜餞李子。我是大黃瓜,配料的多少要酌情增減。
4.攪拌均勻,加入陳醋。
5.成品出來,壹拌就可以吃,但是放冰箱裏更好吃。能吃辣椒的朋友加辣椒粉也很棒。我的小菩提沒吃,所以沒放進去。