紅心甜菜頭怎麽吃

1，甜菜頭可以做涼拌菜，以後也可以做涼拌菜。做的時候壹定要先把甜菜頭洗幹凈，然後把它的皮削掉，再切成細絲，鍋裏放適量的水燒開，把切好的甜菜頭放在鍋裏煮5分鐘。取出後加入食用鹽和香油、白糖、醬油即可食用。

2.用甜菜頭做沙拉的時候，要把甜菜頭洗幹凈，切成條狀，然後準備適量的橄欖油和沙拉醬，還要準備適量的胡蘿蔔、甜椒和吃剩的涼拌蔬菜，全部洗幹凈，切成塊狀和切好的甜菜頭放在壹起，加入準備好的橄欖油和沙拉醬拌勻，就成了壹道美味的蔬菜沙拉。