如何吃好心臟，羊肝炒白菜的常見做法

佐料

羊肝

50克

卷心菜心

50克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

淡醬油

適量的

大蒜

適量的

步驟

1.準備壹塊羊肝白菜心。

2.將羊肝切成塊。

3.菜心也切成塊。

4.鍋裏熱油炒蒜米。

5.將菜心放入鍋中翻炒。

6.白菜心變軟後，倒入剁碎的羊肝。

7.加壹點鹽。

8.滴入適量的粗提物。

技巧

1.羊肝已經用鹵水煮好了，先把白菜炒熟，再倒入炒菜翻炒。