胡蘿蔔和土豆
青椒
佐料
大蒜三瓣醬油
耗油，壹勺糖，壹勺糖。
鹽
胡蘿蔔燉土豆的步驟
1.胡蘿蔔和土豆切丁，土豆泡水，青椒切丁，大蒜切碎。
2.鍋燒熱，放油，放入蒜，炒蒜，放入胡蘿蔔和土豆，翻炒，放入適量醬油，鹽和糖，耗壹勺油，加足水，蓋上鍋蓋煨，因為土豆和胡蘿蔔太難煮了。
3.土豆和胡蘿蔔熟了，放入青椒翻炒壹分鐘，然後出鍋。過程簡單，但是時間長。