涼拌木耳洋蔥的做法正宗涼拌木耳洋蔥的做法

1，材料:紫蔥壹根，黑木耳20小把，紅椒半個，青椒半個，香油少許，醬油兩勺，白米醋兩勺，鹽少許。

2.做法:洋蔥切絲，紅辣椒和青椒切絲備用，幹木耳用熱水浸泡備用。泡好的木耳洗凈，鍋裏加水，大火。水燒開後，加入木耳，煮兩分鐘。拿起來備用。

3.把鍋裏的水倒掉，再加水。水燒開後放入洋蔥、紅椒、青椒，焯水後即可撈起。

4.準備壹個小碗，倒入兩勺白醋，兩勺醬油，滴幾滴香油，加少許鹽拌勻。將洋蔥、木耳、青椒、紅椒放入大碗中，將準備好的調料倒入碗中，將洋蔥和木耳拌勻。