榴蓮皮可以放冰箱保存嗎？榴蓮殼如何冷凍保存？

1，榴蓮殼可以冷凍半個月左右。榴蓮殼放在冰櫃裏，不會滋生細菌，也不會損失很多香味，所以存放15天也不會有問題，而且分成小份後，壹次用壹份也不會影響其他榴蓮殼的品質。

2.榴蓮殼冷凍後，很難切掉堅硬的刺和殼，所以最好在冷凍前把殼切掉。另外，榴蓮殼冷凍前不要放入水中，否則解凍不好。沒下過水的榴蓮殼，可以不解凍直接洗燉。也可以清洗後晾幹再冷凍，不需要解凍。