材料:掛面+雞蛋+蔥花+豬油
食材:2醬油+少許鹽，雞精，白胡椒粉+1勺香醋+半勺豬油+1勺花椒油(我個人喜歡，很香)，然後沖進開水湯就好了！
練習:
(1)鍋裏的水燒開後，倒入雞蛋，蓋上蓋子，小火燉2分鐘。
(2)然後放入面條，繼續煮，喜歡的話可以取出雞蛋。
③面條煮好後，撈到碗裏就行了！
註意:如果擔心鹽度，可以先不加鹽，再加大。這裏不要放太多醬油，顏色太重會變鹹。