1、壹般饅頭放在保鮮袋裏保存，夏季常溫下能放壹夜。
2、夏天饅頭吃不完，放在冰箱中又會變硬且口感會變差，所以在常溫下可以先將饅頭靜置使其冷，然後裝進保鮮袋中保存。
3、如果饅頭沒晾涼就裝起來，很容易使饅頭皮粘掉。將保鮮袋中的空氣全部擠走系好口，將其放置在陰暗的地方，食用時再進行加熱即可。