成分詳情
蝦頭適量
適量的鹽
鮮鮮美味
酸浸法
四分之三個小時需要時間。
簡單的困難
1要做蝦幹了。
2個蝦頭扔了下來。
3去除蝦的硬殼和食物包。
用刀和小粗鹽剁碎，省時省力的炒菜機。
五公斤蝦和兩盎司鹽。不怕鹽，就怕不鹹。不鹹容易壞。
6將準備好的蝦醬裝瓶，不要太滿，蓋上幹凈的紗布，放在窗臺上幾天。發酵後會產生壹層蝦油，然後放入冰箱保存。壹兩年都不會壞，越放越香。