螺絲，青椒，姜，蒜，料酒，油消耗
練習:
1.洗螺(扣住碗上下晃動)
2、大蒜去皮
3.青椒和紅椒切丁，姜和蒜切片。
4.用冷油在熱鍋裏炒姜蒜片。
5、擰緊，快速翻炒
6.加入壹小碗料酒(加入料酒的時間要早，這樣螺絲更容易吸)
7.把粘在肉上的那層硬腦膜拿掉後，加入適量的鹽和油食用。
8.放入青椒翻炒至熄火，加入適量味精。
飯系統的食物diy論壇裏有個圖片流程。