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東北煎餅的制作方法和配方

1,食材:1碗白面粉,半碗細玉米粉;

2.白面粉和細玉米粉,比例為2: 1。混合在壹起,加入少許鹽。

3.加入適量的水,調成糊狀。不是太厚,只是薄壹點。

4、兩個雞蛋,打散,備用。

5.在鍋上刷壹點油,把鍋加熱。

6.取壹勺面糊放入鍋中。把它攤成壹個蛋糕。

7.撒上雞蛋。均勻分布。壹面是烙印,壹面是烙印。

8、兩面都有品牌,隨時可用。

9.準備生菜、油條、蔥花、土豆絲、香腸等喜歡的菜。

10,把配菜卷到煎餅裏,抹點醬,卷起來吃。