羅宋湯最正宗的做法。

工具和材料:菜刀、砧板、碗、盤子、鍋、鏟子、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、芹菜、西紅柿、黃油、牛肉、番茄醬、鹽、胡椒、西蘭花和水。

1.胡蘿蔔和土豆切丁，洋蔥和芹菜切丁，西紅柿去皮切丁備用。

2.用小火預熱鍋，加入黃油。

3.倒入洋蔥翻炒。

4.倒入牛肉炒香，再倒入西紅柿丁炒勻。

5、加入適量番茄醬，倒入沒有配料的開水，加蓋煮40分鐘。

6、打開鍋蓋放入芹菜、胡蘿蔔、土豆，加入適量鹽和胡椒粉繼續煮約15分鐘。

7.加入西蘭花，煮5分鐘後再煮。

8、出鍋。