將面粉放入冷水中，放入保鮮袋中醒發壹會兒。
2.
將韭菜和黑木耳洗凈
3.
韭菜、木耳切碎，放入鍋中，加入蝦皮和各種調料拌勻。
4.
將雞蛋打在碗裏，攪拌成蛋液備用。
5.
將醒發好的面團做成面糊，做成薄面團。
6.
將拌好的韭菜餡均勻的鋪在面團上，淋上蛋液，蓋在另壹個面團上，壓實邊緣。
7.
電餅鐺預熱烙4到5分鐘後熟。
8.
好吧，我壹個* * *，燒了4張，只拍了3張。
9.
分成四頁用刀吃。