當妳看到豆子的顏色由鮮綠色變成深綠色，豆子由直變軟，就說明已經完全熟了。為了防止吃豆子中毒。使用前應充分加熱，可用開水或熱油煮至顏色熟透後方可放心使用。
煮豆子時要註意以下幾點:
豆子的種類很多，吃法也很多，所以煮的時間會有壹些差異。另外，豆子煮的時間不壹樣，豆子煮的時間也會不壹樣。煮豆子的時候，先加熱到沸騰的熱度，然後轉小火，壹定要煮熟了再吃。
1，別吃太多。
2.取出豆子。
3、不能吃生豆。