好吃的爬蚱所需食材和做法如下：
主料：爬蚱100克。
輔料：植物油15克、食鹽2克、幹辣椒4個、幹花椒10粒、椒鹽1克。
做法步驟：
1、準備好原材料。
2、爬蚱仔細清洗，然後放入鹽水裏泡半小時。
3、瀝去水分。
4、放入鍋裏小火煸幹水分。
5、加入適量油，小火煸炒，壹直炒香。
6、鍋裏放入適量油，爆香辣椒和花椒。
7、加入煸炒好的爬蚱，加入少許鹽和椒鹽，翻炒入味。
8、出鍋裝盤，壹道美味的幹煸爬蚱即制作完成。