2、做成涼菜,蓬松皮蛋,蓬松皮蛋好吃,因為方法特殊,有壹股氨味。
3.皮蛋切好裝盤後,在皮蛋上撒肉松。肉松的鮮味和香味可以掩蓋皮蛋的氨味,既美觀又營養。
4、卷成蓬松的面包吃,自己做很簡單,兩片面包切片,中間放點黃油,撒上蓬松的肉。
5、肉松粥,是廣東最常見的吃法,記得在粥快熟的時候放肉松。