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如何煲雞湯不上火?

雞湯不上火的熬制方法:1。母雞壹只,去毛去內臟,黃芪60克,黨參30克,山藥30克。和紅棗30g,藥面加黃酒,水蒸,分次服用,治後或產後虛弱。2.壹只小公雞,宰殺後去毛去內臟,切成大塊備用,花生油200克加熱至七成熱,加入洗凈搗碎的生姜50克,略炒,放入雞肉炒至面熟,加入糯米酒0.5 ~ 1斤,燒開,將鍋放入大碗中,將熟食隔水蒸熟。具有補益氣血、滋補強身的作用。分娩當天服用,有快速恢復元氣的作用,對滋養泌乳、預防產後疾病也有很大作用。

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