用料
主料
黃豆300g
調料
花生油
適量
食鹽
5g
炒香酥黃豆的做法
1.先把黃豆洗凈。
2.然後用水浸泡壹晚上。
3.把泡好的黃豆挑揀壹下。
4.把壞了的黃豆挑出來。
5.放入鹽拌勻，腌制1小時。
6.放到蓋墊上晾壹晚上。
7.鍋裏放油，放入黃豆翻炒。
8.用小火慢炒，炒到金黃色即可。
9.盛出來晾涼。看著這香酥黃豆就想吃，吃起來就停不了口了。