花生米放入高壓鍋壓就能很快煮爛，下面是具體做法：
準備材料：花生250克，糖適量，水適量
1、取適量花生，淘洗幹凈後放在容器中備用。
2、將浸泡好的花生放鍋裏加水煮沸備用。
3、花生煮好後，把水倒掉，將花生晾涼備用。
4、手工剝除花生的紅衣，並將花生仁掰成兩半。
5、全部剝好的花生仁放入高壓鍋中，加入砂糖和水壓制20分鐘即可。