宵夜和宵夜都可以指晚上飯後吃的食物(或行為),但地區有不同看法。壹般南方人說宵夜,北方人說宵夜。宵夜(又稱夜宵)是指在壹日三餐之外,晚上安排的額外壹餐,時間是指休息時間(壹般是早上9點到4點,因為在廣東淩晨4點是早茶時間)。
在城市,晚飯和正餐幾乎沒有區別。相比正餐,夜宵有更多不易吃到的零食,比如燒烤、糖水(甜湯)、炒菜等。因為比酒吧、迪廳便宜,也是成年人談酒、放松或看夜場球賽的另壹個去處。