1.準備壹個不粘鍋,將紅糖倒入鍋中,開小火,慢慢加熱,不斷攪拌,直到糖完全融化,顏色變深,有濃郁的香味。
2.然後在鍋中倒入200ml清水,繼續用中火加熱,不斷攪拌,直到糖漿變稠,可以滴成細絲。
3.關火後,加入適量芝麻,攪拌均勻。糖漿稍微冷卻後,塗在芝麻餅上。立春紅糖燒餅是中國的傳統小吃。它的主要原料包括糯米粉、紅糖和芝麻。