西紅柿炒雞蛋放糖嗎？

1，番茄炒雞蛋可以加點糖。番茄炒蛋要不要放糖，完全看個人口味。喜歡甜的可以放糖，喜歡鹹的可以放鹽。

2.準備材料:西紅柿2個、雞蛋2個、食用油、鹽(3g)、清水(少許)、醬油、味精、蔥花(10g)、糖(少許)。

3.將雞蛋打入碗中，快速攪拌，直到蛋黃打散，西紅柿切塊。

4.鍋熱後倒入油，蔥花香後倒入蛋液，將雞蛋炒至熟。

5.雞蛋煎至金黃色後，倒入番茄塊翻炒至番茄超軟，湯汁溢出。加入鹽和糖，然後從鍋裏取出果汁。