油炸小玉禿魚的做法，油炸小玉禿魚怎麽做好吃，油炸小

主料

小玉禿魚

510克

輔料

油

適量

鹽

適量

料酒

適量

胡椒粉

適量

步驟

1.食材：小玉禿魚、姜片

2.將小玉禿魚剝皮去內臟洗凈、撈出。

3.放入盤中。

4.接著，擱入姜片。

5.然後，加適量的料酒。

6.加適量的鹽。

7.加適量的胡椒粉。

8.調味拌勻腌制4——5小時。

9.最後，燒鍋倒油燒熱，下入腌制好的小玉禿魚炸制金黃色，即成。

10.出鍋裝盤。

小貼士

家常菜，簡單易做。