1、大米洗凈，浸泡30分鐘左右，撈出瀝幹放入鍋中。
2、加適量清水以及高湯精煮沸，轉小火，熬煮約1小時左右即可。
如何煮壹碗香濃細滑的白粥 1、大米洗凈後，需要用水再浸泡壹段時間，這樣能讓粥的口感軟糯。 2、熬粥最好用高湯（推薦骨頭湯，滋味好，營養好。）如果沒有，超市的高湯精是不錯的選擇。 3、壹般煮粥都先用旺火煮沸後，再轉為小火，這樣熬出來的粥才會粘稠可口。