茴香苗
600克
豬肉末
300克
小麥粉
佐料
油
適量的
鹽
大豆
味精
麻油
步驟
1.把茴香的老葉摘下來,洗幹凈。
2.燒熱鍋,倒油,油涼後放入肉餡和醬油,攪拌均勻。
3.茴香切碎,放入鍋中,加鹽、味精、香油攪拌均勻。
4.將面粉與溫水混合至少30分鐘,並將其粉碎成小劑量。
卷起皮膚
6.包成餃子,放在抽屜上,轉小火15分鐘。