冰糖蓮子銀耳湯的做法；
配料:蓮子100克，銀耳1，枸杞適量，冰糖1。
1.將蓮子和銀耳放入盆中，用清水浸泡8小時。
2.銀耳泡好後，去掉硬根，撕成小花，放入鍋中。
3.向鍋中加入適量的水。
4.蓮子泡好後，取出蓮子心。
5.把蓮子放進鍋裏。
6.鍋裏放冰糖。
7.大火燒開，小火燉壹個小時，直到軟爛。
8.加入枸杞
9.煮熟放入碗中，冰糖蓮子銀耳粥即可食用。