〖材料〗醬油、濃湯寶、香醋.牛肉、蒿子桿、金針菇，雞蛋面、鹽、蒜末，辣椒面、
1、鍋中燒開水，水開後把醬油先倒入熱鍋中。
2、把牛肉粉導入鍋中，加入濃湯寶、香醋。
3、用筷子攪拌下鍋裏的湯放入蒜末，辣椒面。
4、以上材料煮好後，嘗嘗鹹淡，可是選擇適當的加鹽。
5、把雞蛋面下入鍋中，記得要用筷子，把面條分開，以防成團。
6、等面條熟了後倒入蒿子桿和金針菇，蒿子桿和金針菇熟了後，下牛肉，牛肉變色立馬出鍋。