2.把田螺撈進桶裏,洗幹凈大盆,把田螺倒回去,註入清水。用刷子仔細洗去蝸牛身上的細泥。
3.把它們倒進壹個洗過的大盆裏,註入清水,滴幾滴油,放置壹兩天,在水裏放壹點香油,讓他把臟東西吐出來。
4.它們會吃彼此身上來自其他蝸牛的苔蘚。把鹽泡壹個小時,放入盛有少許水的碗中,蓋上盤子,雙手搖動使蝸牛嘔吐,再清洗壹遍。