步驟:
1,展顏的純凈水或者涼白開泡2小時左右。壹個半小時後順著紋路撕成條狀,用手可以捏碎顏的壹角。
2、條的粗細是自己掌握的,因為這次是給懷孕的老婆吃的,所以比較厚。
3、慢燉20分鐘左右,可放冰糖或蜂蜜、枸杞等材料。註意:如果給孩子做輔食,時間要在50分鐘左右。
4、需要註意的是20分鐘後放入容器,放入冰箱可以慢慢享用,以牛奶為最佳。
以上內容參考百度百科-燉燕窩。
1.將魚腥草的老葉去掉,嫩葉洗凈,用3g鹽充分揉搓,冷水浸泡8h,期間可換水兩次。
2、魚腥草葉控水,雞蛋打入碗中,加入1克鹽攪拌成蛋液。
3.將食用油倒入鍋中,加熱至七成熱。將魚腥草葉倒入油鍋翻炒。
4.將魚腥草葉翻炒至變軟,將蛋液均勻倒入魚腥草葉中。
5.然後把剩下的1g鹽均勻的撒到這個菜裏。
6.先別炒這道菜。