跪著煮豬睪丸

炸睪丸——將睪丸去筋，洗凈，切成薄片，放入油中炸；炒睪丸——睪丸洗凈，切成薄片，炒熟；煮睪丸——將睪丸去筋，用清水文火慢煮；蒸睪丸——將睪丸去筋，洗凈，加入蔥、姜、辣椒，蒸熟。枸杞胡蘿蔔豬睪丸湯:新鮮豬睪丸兩個，洗凈去筋膜。取枸杞15g、胡蘿蔔120g，切成塊，與豬睪丸壹起放入鍋中，加水300ml，煮好後濃縮成200ml，加少許鹽調味。早晚服用。胡蘿蔔中含有β-胡蘿蔔素，能調節細胞內平衡，減少過敏，與枸杞、睪丸壹起滋補肝腎。提高免疫力，防止哮喘復發。