把所有的鴨蛋泡在水裏十分鐘。
2
逐壹清洗幹凈，自然晾幹表面水分。
三
準備好酒和鹽。
四
酒和鹽分別倒入兩個玻璃碗裏。準備好保鮮膜。
五
拿壹個鴨蛋，在酒裏滾壹滾。
六
然後在鹽裏滾壹下，讓酒和鹽均勻的附著在蛋殼表面。
七
如圖所示用保鮮膜包裹。
八
依次用同樣的方法腌制所有的鴨蛋。
九
把所有的鴨蛋放在壹個袋子裏。
10
把袋子紮緊，在太陽下暴曬三個小時。放回陰涼處，壹個月後就可以吃了！慢慢等！