五香茶葉蛋的做法，如何讓五香茶葉蛋好吃，五香茶葉蛋的樸實

五香茶葉蛋是將新鮮雞蛋浸泡在含有五種香料和茶汁的湯裏制成的。成品既有五香風味，又有茶香，湖北、四川等地常自制。

材料:鮮雞蛋50個，醬油250克，鹽75克，茶葉75克，五香(桂皮，八角，茴香等)80克。)和5公斤水。

過程包括將新鮮雞蛋清洗幹凈，將雞蛋放入冷水中，煮至八成熟，取出蛋殼，用醬油、鹽、茶和五香將原湯煮沸，加入破裂的雞蛋，煮30-40分鐘，取出。