輔料:蔥5g,姜適量,蒜2個,1勺醬油,醋適量,紅油適量。
練習:
1.準備食材,清洗輔料。
2.鍋裏的水燒開後,加入土豆粉,煮2到3分鐘。
3.提前準備好冷開水,將煮好的土豆粉撈出放入冷開水中。
4、泡壹會兒,撈出瀝幹放涼。
5、將涼拌土豆粉放入容器中,柿子椒切絲,放入,蔥切段,姜蒜切塊,倒入醬油、醋、紅油,拌勻即可食用。
6.完成。
1,加白酒。在面團中間劃壹個小洞,加入1左右的白酒,再次揉搓面團,放在有熱源的地方再次醒酒。
2.加入糖和酵母。將約0.5g酵母與1湯匙白糖混合,攪拌均勻,加入面團中,再次發酵。
3.加入無鋁泡打粉。發酵粉是壹種快速發酵產品。壹般來說,饅頭是由無鋁泡打粉和酵母制成的。取約1克泡打粉和面條,再次揉面發酵。
4.加入小蘇打。小蘇