金針菇
300克
老湯
250克
佐料
油
適量的
鹽
調味鮮
青蔥
步驟
1.配料:高湯,韭菜,金針菇。
2.鍋裏放豬油,加熱,放入金針菇。
3.翻炒壹會兒。
4.倒入原湯。
5.加壹點鹽鹵燒開,鹽不要加太多,肉湯有點鹹。
6.加入調味料,煮金針菇。
7.撒上蔥花即可食用。
技巧
淡金黃色的蘑菇湯,金針菇中含有壹種叫杏鮑菇的物質,可以增強人體對癌細胞的抵抗力。