壹斤紅薯葉
壹瓣大蒜
鹽1茶匙
雞精適量
清淡的味道
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
炒紅薯葉的步驟
1
紅薯葉去老葉和老梗，洗凈，撈出瀝幹。
2
將大蒜切成小塊
三
燒熱鍋，放點油，放入蒜片翻炒出香味。
四
炒香蒜頭，放入紅薯葉快速翻炒，加入1茶匙鹽和少許雞精，起鍋裝盤。