用微波爐蒸魚

1.將魚內臟清洗幹凈後，在表面劃幾刀，用鹽腌制半小時。紅辣椒、青椒切絲，姜切絲，蒜拍扁，蔥切成蔥花備用。

首先在盤子上撒上姜和蒜

3.然後把魚放在上面

4.最後在魚上撒上姜、蒜、紅椒、青椒。

5.用保鮮膜包好，然後用牙簽紮幾個小孔。

6.在微波爐中加熱5分鐘。

7.拿出來把湯倒掉，然後淋上醬油。

8.再撒上蔥花

9.鍋中倒入適量的油，加熱後澆在魚上。